沖縄に魅了されて数年経ちますが、やっぱり、その土地のことを知りたい
なら、その土地の料理を食べろ、と言われますよね。

もちろんしょっちゅう沖縄に行ければいいのですが、そういう訳にも
いかないので、沖縄気分を味わうために、よく歌舞伎町の沖縄料理屋さんに
行きます。

このお店は本場沖縄そのもの！沖縄出身のお客さんも多いので、お店の
中では沖縄の言葉が飛び交っていて、まるで沖縄に来てるような気分も
味わうことができます。

もちろん常連さんと仲良くなれば、沖縄の方言も勉強できます。
まるでイングリッシュカフェのような「沖縄カフェ」みたいな雰囲気で
美味しい料理が堪能できます。

料理も雰囲気もまるで新宿のど真ん中にいる事を忘れてしまいそうです。
ここで一番の人気はゴーヤチャンプルですが、私は今まで自分で
ゴーヤチャンプルを作っては苦いだけで美味しくできないのですが、
この沖縄料理屋さんで食べると本当に美味しくて苦みの中にもうまみが
ある！とうなりたくなります。